Hiệu quả của kiểm tra ATP (Kikkoman A3) đối với hiệu quả làm sạch

Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cao là điều cần thiết cho sức khỏe, an toàn và uy tín, đặc biệt ở những môi trường có lưu lượng cao. Các phương pháp làm sạch truyền thống, thường dựa vào kiểm tra trực quan, có thể bỏ sót ô nhiễm vi sinh trên các bề mặt thường xuyên chạm như tay vịn, tay nắm cửa và thiết bị phòng tắm. Để giải quyết thách thức này, kiểm tra ATP (Kikkoman A3) cung cấp cách tiếp cận khoa học, dựa trên dữ liệu để đánh giá mức độ vệ sinh và xác định khu vực cần làm sạch tập trung.

Kiểm tra ATP (Kikkoman A3) là gì?

Lumitester Smart cho phép người dùng dễ dàng hình dung bụi bẩn và dư lượng vô hình bằng cách sử dụng Kikkoman A3, tạo thành giải pháp giám sát môi trường hoàn chỉnh và dễ sử dụng.

Công nghệ phía sau Kikkoman A3

Kiểm tra ATP (Kikkoman A3) sử dụng phương pháp A3 để xác minh độ sạch bằng cách phát hiện ATP (adenosine triphosphate), ADP (adenosine diphosphate) và AMP (adenosine monophosphate)—các chỉ thị sinh học có trong vi sinh vật.

• ATP là gì? ATP là phân tử mang năng lượng, thường được gọi là “đơn vị năng lượng của sự sống,” có trong tất cả sinh vật sống, bao gồm vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, mảnh vụn thực phẩm và dư lượng hữu cơ. Sự hiện diện của nó trên bề mặt cho thấy khả năng ô nhiễm vi sinh và làm sạch không đầy đủ.
• Tại sao ATP+ADP+AMP? Khi ATP giải phóng năng lượng, nó phân hủy thành ADP và cuối cùng là AMP. Vì các kiểm tra ATP truyền thống chỉ phát hiện ATP, chúng có thể bỏ sót ô nhiễm đã bị phân hủy. Bằng cách đo ATP+ADP+AMP, phương pháp A3 cung cấp đánh giá chính xác và toàn diện hơn về độ sạch bề mặt.

Kết quả kiểm tra ATP theo vị trí

Môi trường có lưu lượng cao đặt ra thách thức vệ sinh đáng kể do tương tác thường xuyên với các bề mặt chung. Kiểm tra ATP bằng Kikkoman A3 xác định các điểm nóng ô nhiễm chính, cho phép cơ sở tối ưu hóa quy trình làm sạch và tăng cường nỗ lực vệ sinh.

• Trung tâm hội nghị: Tay vịn cầu thang sảnh có mức ô nhiễm cao nhất, nhấn mạnh nhu cầu tăng tần suất làm sạch. Đáng ngạc nhiên, cửa phòng tắm có mức ATP thấp hơn, có thể do vệ sinh thường xuyên.
• Khách sạn sang trọng – Baltimore: Cửa phòng tắm có mức ATP cao nhất, cho thấy cần cải thiện thực hành vệ sinh trong khu vực khách. Kiểm tra ATP giúp xác định các điểm nóng bị bỏ sót để làm sạch tập trung.
• Quận trường công Connecticut: Tay vịn cầu thang, nhà ăn và bàn ăn trưa cho thấy mức ATP cao, nhấn mạnh tầm quan trọng của nỗ lực vệ sinh tập trung ở các khu vực chung.

*RLU=Đơn vị ánh sáng tương đối

Bằng cách tích hợp Kikkoman A3, cơ sở có thể xác định điểm nóng ô nhiễm, tinh chỉnh chiến lược làm sạch và đảm bảo cải thiện vệ sinh dựa trên dữ liệu để có môi trường an toàn hơn.

Lợi ích chính của Kikkoman A3

• Xác định điểm nóng ô nhiễm để làm sạch tập trung
• Cung cấp kết quả thời gian thực để hướng dẫn hành động ngay lập tức
• Tối ưu hóa hiệu quả làm sạch và phân bổ lao động
• Tăng cường tuân thủ tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn
• Chứng minh cam kết vệ sinh thông qua báo cáo dựa trên dữ liệu

Bằng cách triển khai Kikkoman A3, cơ sở có thể giảm rủi ro ô nhiễm, tối ưu hóa lịch làm sạch và xây dựng niềm tin với người sử dụng. Dù ở trường học, khách sạn hay địa điểm công cộng, công nghệ này đảm bảo môi trường sạch hơn, an toàn hơn cho tất cả mọi người. Tham khảo Tiêu chuẩn làm sạch ISSA, khuyến nghị kiểm tra ATP cho các cơ sở tổ chức và thương mại.

Tìm hiểu thêm về cách kiểm tra ATP có thể cách mạng hóa hoạt động làm sạch của bạn. Đọc toàn bộ bài viết tại đây:

Effectiveness of the ATP Test (Kikkoman A3) for Cleaning Efficiency | Cleaning & Maintenance Management