Công ty Kikkoman Biochemifa trân trọng thông báo rằng Hệ thống Đếm Khuẩn Lạc (CCS) cho Easy Plate đã vinh dự nhận Giải thưởng Đổi mới danh giá tại Lisbon Food Affair 2026. Sự ghi nhận này nhấn mạnh cam kết lâu dài của chúng tôi trong việc nâng cao an toàn thực phẩm và hiệu quả phòng thí nghiệm thông qua tự động hóa thông minh. Giải thưởng ghi nhận CCS là giải pháp đột phá trong kiểm nghiệm vi sinh, kết hợp công nghệ Easy Plate với hệ thống đếm khuẩn lạc tiên tiến ứng dụng AI, mang lại tốc độ, độ chính xác và tính nhất quán cao hơn cho các phòng thí nghiệm trên toàn thế giới.
Về Lisbon Food Affair 2026
Lisbon Food Affair 2026 quy tụ hơn 200 doanh nghiệp trong nước và quốc tế, đại diện cho đa dạng thương hiệu và giải pháp trên toàn bộ chuỗi giá trị ngành thực phẩm. Sự kiện cũng chào đón các nhà mua hàng quốc tế và tổ chức hơn 70 hội nghị, chương trình giới thiệu và trình diễn công nghệ, qua đó củng cố vị thế là nền tảng quan trọng cho kinh doanh, chia sẻ tri thức và kết nối chuyên môn.
Đổi mới đạt giải thưởng: Colony Counting System for Easy Plate
The Colony Counting System (CCS) cho Easy Plate được công nhận là bước tiến quan trọng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và tự động hóa phòng thí nghiệm. Việc nhận Giải thưởng Đổi mới tại Lisbon Food Affair 2026 nhấn mạnh tầm quan trọng ngày càng tăng của các công cụ kỹ thuật số thông minh trong môi trường kiểm nghiệm vi sinh hiện đại. Truyền thống, việc đếm khuẩn lạc dựa vào đánh giá thủ công bằng mắt thường, một phương pháp tốn thời gian và dễ bị ảnh hưởng bởi sự khác biệt giữa người thao tác. CCS đã thay đổi quy trình này bằng cách tích hợp công nghệ thị giác máy tính tiên tiến ứng dụng AI với môi trường nuôi cấy Easy Plate. Thông qua việc tự động hóa phát hiện và đếm khuẩn lạc, hệ thống cho phép các phòng thí nghiệm đạt được:
- Tốc độ phân tích vi sinh cao hơn, rút ngắn thời gian trả kết quả
- Cải thiện độ chính xác và khả năng tái lặp, giảm thiểu sai sót do con người
- Kết quả nhất quán giữa các người vận hành, không phụ thuộc vào trình độ hay kinh nghiệm Nâng cao hiệu quả vận hành, giúp nhân viên phòng thí nghiệm tập trung vào các công việc có giá trị cao hơn
Được thiết kế chuyên biệt để hoạt động liền mạch với môi trường Easy Plate, CCS đảm bảo khả năng nhận diện và phân tích hình ảnh tối ưu theo đúng định dạng đĩa. Tính tương thích chuyên biệt này hỗ trợ hiệu suất ổn định, đồng thời giúp các phòng thí nghiệm hiện đại hóa quy trình làm việc mà không ảnh hưởng đến tiêu chuẩn chất lượng.
Để biết thêm thông tin về giải thưởng, vui lòng truy cập đường link dưới đây.
Điểm nhấn tại sự kiện
-
Lễ trao giải
Một khoảnh khắc đáng tự hào và đáng nhớ tại Lisbon Food Affair 2026 là lễ trao giải chính thức. Giải thưởng Đổi mới dành cho Hệ thống Đếm Khuẩn Lạc (CCS) cho Easy Plate đã được trang trọng trao cho bà Stella Maciel của HyServe GmbH, ghi nhận những đóng góp của đội ngũ trong việc thúc đẩy tự động hóa phòng thí nghiệm và các giải pháp an toàn thực phẩm trên khắp châu Âu. Cột mốc này phản ánh sự hợp tác chặt chẽ giữa Công ty Kikkoman Biochemifa và HyServe GmbH trong việc cung cấp các giải pháp thông minh ứng dụng AI cho các phòng thí nghiệm vi sinh hiện đại.
-
Phiên chia sẻ chuyên gia
Bên cạnh lễ trao giải, khách tham quan còn tham dự phiên chia sẻ chuyên đề của chúng tôi với các nội dung nổi bật gồm Công nghệ A3 – lý do có thể phát hiện những điểm mà các phương pháp khác dễ bỏ sót trong giám sát vệ sinh, Easy Plate của Kikkoman – phương pháp tiếp cận môi trường nuôi cấy nhanh hơn và đơn giản hơn, và việc tích hợp công nghệ đếm khuẩn lạc dựa trên AI nhằm nâng cao độ chính xác và hiệu quả phòng thí nghiệm. Phiên chia sẻ đã tạo ra nhiều cuộc thảo luận sôi nổi về chuyển đổi số trong kiểm nghiệm vi sinh cũng như vai trò ngày càng lớn của tự động hóa trong việc tăng cường các hệ thống an toàn thực phẩm.
Colony Counting System
Colony Counting System for Easy Plate ((phần mềm tải miễn phí): Tự động đếm và phân tích khuẩn lạc trên hình ảnh Easy Plate, giảm sự khác biệt giữa người thao tác và tiết kiệm thời gian so với phương pháp đếm thủ công.
Feeder for Easy Plate
Feeder for Easy Plate được thiết kế cho quá trình quét tốc độ cao bằng máy quét tài liệu Brother ADS‑4300N. Hình ảnh sau khi quét được phân tích liền mạch bằng Hệ thống Đếm Khuẩn Lạc cho Easy Plate.