Easy Plate YM-R (酵母・霉菌菌测试片(快速检测用))

作为可替代传统培养法的快速检测方法,Easy Plate可以大幅节省时间和人力。其操作简单,无需制备培养基和高压灭菌操作,即开即用,打开包装后可直接将样液滴入培养基,且Easy Plate(体积约为培养皿的1/20)具有可堆叠放置的特点,减少所需空间的同时也能减少使用后的废弃量。

Easy Plate YM-R 已通过 AOAC PTM 认证,是可以快速检测酵母和霉菌的预制测试片培养基。菌落在 48 ± 2 小时内就会呈现清晰显色,和琼脂培养基相比,培养时间大幅缩短。化学指示剂会生成紫色菌落,即使在存在食品残渣的情况下也能轻松识别和计数。霉菌菌落扩散广泛,形成边缘模糊的紫色菌落;酵母菌落则形成边缘清晰的小圆形菌落。Easy Plate YM-R 每包100片,装在4个独立的包装袋中,每袋25片。未开封且于 2~8℃ 储存时保质期为 18 个月。
产品特征
1.培养48 小时即可显现鲜明、易识别的紫色菌落
菌落呈紫色,即使在有食品残渣的情况下也易于识别和计数。如颜色不明显,可延长培养至 72 小时。
Easy Plate YM-R | PDA 培养基 |
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培养时间 48 小时 | 培养时间 120 小时 |
2.与平板计数琼脂具有高相关性
在各种食品的检查中,其检查结果与标准平板计数琼脂培养基的检查结果呈高度一致。
显色
培养基表面颜色变化来源于食品中酶的作用
Easy Plate YM-R 的菌落呈紫色。酵母菌落为小圆形,边缘清晰。
Dressing+ Wickerhamomyces anomalus |
Zygosaccharomyces Rouxii |
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霉菌菌落会扩散开,边缘呈紫色的模糊状
Egg powder+ Aspergillus niger |
Geotrichum candidum |
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显色示例
菌株
Zygosaccharomyces rouxii | Penicillium glabrum | Candida parapsilosis |
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Aspergillus flavus | Auerobasidium pullulans | Saccharomyces cerevisiae |
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食品
火腿 | 松饼粉 | 甜点 |
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三明治 | 水果挞 | 金枪鱼 |
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- 培养条件:25℃,48 小时
- 以上着色示例仅供参考。
产品规格
产品名称 | Easy Plate YM-R |
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产品规格 | 100 片(25 片×4 包/盒) |
微生物检测项目 | 酵母・霉菌 |
培养温度 | 25±1℃ |
培养时间 | 48±2小时 (若显色不清晰请将培养时间延长至72小时) |
未开封保存条件 | 2-8℃ |
开封后保存条件 | 请将包装袋的开口端折叠至少2次并用胶带固定, 存放于冰箱(2-8℃)中并在1个月内使用. |
有效期 | 生产日起18个月 |
认证 | AOAC RI PTM 认证, MicroVal 认证, NordVal 认证 |
产品规格 |
100 片 (25 片 x 4 包/盒) |