工厂 MARUHA NICHIRO RETAIL SERVICE Co.,Ltd 藤井 兼人・杉山恵理 水产加工工厂中ATP荧光检测(A3法)以及组胺检测的有效运用 关键词 A3法 组胺检测 HACCP 卫生管理 全文
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工厂 NH Foods Ltd. 加藤 道信 有效利用ATP荧光检测提高肉食品加工现场的品质管理,通过ATP荧光检测和微生物检测来设定标准值,对海外工厂也可有效进行卫生监控 关键词 肉制品加工 监管 海外监管 基准值 全文
工厂 Japan Cookery Co.,Ltd. 有效利用微生物检测及ATP荧光检测,实现品质管理水平质的飞跃!为知名连锁便利店提供便当、副食品的同时,力争做到在各大供应商工厂中名列前茅! 关键词 米饭 卫生教育 意识改革 便利店 全文
工厂 Kikkoman Soyfoods Company 矢沼 由香 通过ATP荧光检测设定豆奶生产线CIP清洗和COP清洗条件,以及确认生产线清洗后的清洁度 关键词 饮料工厂 CIP清洗 COP清洗 检测点 全文
工厂 Fukuya Co.,Ltd 渡部 朗子 芥末明太子工厂的卫生管理中有效使用ATP荧光检测,详细介绍ATP检测的基准值设定及落实应用Factory 关键词 卫生管理 基准值设定 检测数据分析 食品安全 全文
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